SESIÓN 01: ¿SE PODRÁ HACER UNA PIRÁMIDE DE ALIMENTOS?

 PROPÓSITO DE LA SESIÓN

¿Por qué es importante conocer la clasificación de  los alimentos de la pirámide nutritiva? Al analizar el informe de TAMIZAJE remitido por el centro de Salud aplicado en los estudiantes de nuestra IE, observamos una alteración en su composición corporal al evidenciar sobrepeso y obesidad, por tal motivo queremos concientizar y mejorar sus hábitos de alimentación. En esta sesión, los niños y las niñas conocerán qué deben comer y por qué, al identificar los nutrientes que poseen los alimentos y sus beneficios para nuestro organismo, elaborando su propia pirámide nutricional.

APRENDIZAJES ESPERADOS EN CIENCIA Y AMBIENTE
COMPETENCIA	CAPACIDADES	INDICADORES
Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos.	Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta científicamente.	ü Clasifica los alimentos de la pirámide nutricional.

SECUENCIA DIDÁCTICA:

Motivación:

¿Qué alimentos consumen regularmente en el recreo?

 ¿Por qué es importante consumir alimentos nutritivos? 

  Planteo a los estudiantes la siguiente situación: Recuerdan que el 29 de junio tuvimos la feria de ciencia y varios de los proyectos se referían al consumo del ceviche de sábila, chifón de brócoli, mermelada de yuyo marino y otros alimentos pocos consumidos, ¿por qué será?

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
¿Con qué ingredientes se habrán preparado estos alimentos?

Comentan sobre los ingredientes que contiene el ceviche de sábila, chifón de brócoli, mermelada de yuyo marino y los identifican entre las piezas imantadas de los alimentos.

PLANTEAMIENTO DE LAS HIPÓTESIS:

ELABORACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN

Ø  Hacemos nuestra pirámide nutricional: (pido a cada estudiante que coloque en la mesa los materiales que se le pidió traer en la clase anterior).

Ø  Paso 1 Dibujamos la pirámide nutricional, respetando

     los sectores del modelo.

Ø  Paso 2 Pintamos cada uno de los siete sectores con un 

    color determinado.

Ø  Paso 3 Buscamos imágenes de alimentos en revistas, las cortamos y pegamos donde correspondan.

Ø  Paso 4 Escribimos el nombre de cada alimento.

Ø  Paso 5 Decoramos nuestro trabajo y lo exponemos.

ØConsultamos fuentes informativas, pido a los estudiantes que ubiquen la página 14 del libro de Ciencia y Ambiente.

ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN

Ø  Pregunto a los estudiantes ¿qué encontramos en cada nivel?, ¿por qué?, los estudiantes participan levantando la mano para pedir la palabra.

Ø  Guiaré a los estudiantes para que desarrollen la indicación 4 del desglosable.

COMPARACIÓN DE LAS HIPÓTESIS: los estudiantes verifiquen si lo que respondieron al inicio respecto a esta interrogantes era lo correcto: ¿a qué grupo o clase de alimentos pertenecen los ingredientes del  chifón de brócoli, ceviche de sàbila y mermelada de yuyo marino?

EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN:que los estudiantes utilicen el Tablero metálico para exponer los tipos de alimentos.

ESTRUCTURACIÓN DEL CONOCIMIENTO:  los niños y a las niñas que elaboren una pirámide nutricional con su plato favorito, deberán dibujar los ingredientes en el lugar que le corresponde a cada uno dentro de la pirámide

Para comentar:

¿Se podría dar otro uso para el kit del tablero metálico?

¿Cómo se han sentido los estudiantes ante el uso del Kit del tablero metálico?